根据普遍的认识，烘手机比擦手纸环保，不过，按照一些专家的研究，擦手纸比烘手机卫生。
以下是数据对比：
在洗手后使用「擦手纸」擦干双手，手指头上的细菌数目平均减少了76%，同时手掌的细菌降低77%
使用「传统烘手机」会增加手指头上194%的细菌，手掌上的细菌更是大幅增加254%
用「喷射式干手机」则使手指头上的细菌增加42%，而手掌上的细菌多出15%
对于交叉感染的风险：
使用「擦手纸」对于微生物的散播并无显著的影响
「喷射式干手机」会把手上的微生物从手上及机器上吹到约2公尺远的地方，并且可能交互感染到其他使用者，盥洗室环境也因此收到细菌污染
「传统烘手机」则会把微生物最远吹离约25公分，一样造成交叉感染的风险
当然，另外有些专家也不这么认为，请参考以下链接。
参考链接：
1、烘手机卫生吗?(.pdf文档)
2、Electric Hand Dryers In Public Toilets Pose Potential Health Risk
3、Hand Dryers Versus Paper Towels in Public Restrooms
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