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大豆——可持续发展的奇迹?

爱美绿·Lovinggreen 2008-6-10 Bookmark and Share

(摘要)被誉为拉丁美洲“神奇庄稼”的大豆,在拉美各地如巴西、阿根廷、巴拉圭和玻利维亚获得了大量种植,在市场需求刺激下,未来20年间,大豆种植地还将扩 张60%。

在这诱人的前景面前,面临着来自非政府组织的重重质疑:目前拉美大部分大豆是转基因产品,而非政府组织如环境保护组织则谴责这种大豆既使大量森林被砍伐,又造成了水污染、土壤侵蚀,还危及到人们的身体健康;在认证大豆加工商的表现时,加工商和非政府组织也明显存在分歧:非政府组织希望该认证系统“黑白分明”——要么通过,要么不通过,而加工商则希望这个系统给予他们逐渐改善的机会,不至于一次认证就决定通过还是不通过。

原文链接:Soya – A sustainable miracle?
posted by Jack Zhong.


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