（整理：Grace）一般来说，有机食品要比常规食品贵一些，那么，为什么我们推荐食用有机食品呢？
首先，就味道来说，我们大致上可以把古代种植的农作物都理解成现在的有机食品，所以，有机食品保留了食品的原味。
其次，有机食品比常规食品对人更健康。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维 生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。这是因为有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；
再次，有机食品的生产过程对环境及生态都非常有利。有机农业要求开放地饲养动物，使得动物有空间伸展活动，这就大大增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会；有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性；另外，有机农业还要求对土壤采取保护措施。
其实，有机食品虽然贵，但是贵的有道理，因为您会发现，即便是贵了一些，但是考虑到其他因素，有机食品相比起常规食品来说便宜很多。首先，有机食品的认证要求定地块、定产量，因而有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对较高，当然售价也就贵一些；但是，有机农业对环境的影响很小，而常规农业对环境造成了较大污染，并使得泥土肥力不断下降；另外，有研究表明，如果长期食用健康绿色食品，您可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升。
注：国内有机产品认证一次，有效一年。
然而并非所有的有机食品都是值得购买的，因为有些植物品种本身不易受到虫害，如香蕉、椰菜等；但是以下食物因为需要很多人工去除虫害，所以就非常值得购买：苹果、樱桃、葡萄、草莓、桃子、油桃、梨子、芹菜、生菜、马铃薯、菠菜、甜椒等等。
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